国外农家乐与国内农家乐都是如何定义的?
2017-05-12 来自: 厦门雷公山农业休闲山庄有限公司 浏览次数:1455
国外农家乐与国内农家乐都是如何定义的?
一、国外的“农家乐”定义
“农家乐”形式的旅游在国外被称为乡村旅游。其定义也是众说纷纭,没有达成统一,但具有代表性的是欧盟和世界经济合作与发展组织所下的定义。厦门农家乐:根据这个定义,国外的“农家乐”是指发生在乡村地区的旅游恬动,并进一步认为乡村特点(Ruralitv)是农家乐的整体核心和卖点。
国外“农家乐”(乡村旅游)的不同定义为:
Cilbert和Tung认为:“农家乐”是农户为旅游者提供食宿条件,使旅游者可以在农场、牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游形式。
Bernard Lane认为:“农家乐”不仅仅是以农场或农庄为基础的旅游,还包括在乡村进行的运动休闲旅游、保健旅游、科普旅游、生态旅游、民俗文化旅游等。最根本的是它具有乡村特点。
Edward Inskeep和Deegan&Dineen则认为:农业旅游( aZrotourism)、农庄旅游(farm iourism)和乡村旅游(ruraltounsm)是一回事,根本不用区分。
欧盟(EU>和世界经济合作与发展组织(OECD)认为:“农家乐”(乡村旅游)是指发生在乡村的旅游活动,井进一步认为乡村特点(Rurality)是乡村旅游整体经营销售的核心和独
特卖点。是基于乡村地区,具有乡村特点、经营规模小、空间开阔和可持续发展的旅游形式。
二、我国的农家乐定义
到目前为止,我国的学者对什么是“农家乐”也没有达成一致的意见。专家学者从各自的专业领域出发,对“农家乐”进行了不同的解释:
厦门农家乐,通常所指的“农家乐”即为狭义的农家乐。从购买者的角度来讲,它是指游客在农家田园进行观光、娱乐、体验,寻求与城市生活不同的乡村意味;从经营者的角度来
讲.它是指农民利用自家院落及周围的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引市民前来吃、住、玩、游、娱、购的旅游形式。广义的农家乐源于广义的农业的概念,它包括农、林、牧、副、渔。