厦门农家乐莫少“农”味

　　厦门农家乐莫少“农”味

　　每逢节假日，越来越多久居都市的人们喜欢约上三五好友，去住农家屋、品农家饭、干农家活、享农家乐。

　　然而，农家乐在数量快速增加的同时，也遭遇休闲内容单一、服务难上档次的尴尬。有的缺乏科学规划，一味扩大规模，造成门庭冷落，资源浪费;有的盲目追求时尚，盖起小洋楼，各种配套设施向城市看齐;有的农家小院俨然成了城市宾馆、酒店的翻版，见不到丝毫的田园风韵。由于丢掉了乡土味，这些农家乐只能给游客提供千人一面的服务，吃饭、钓鱼、闲游几乎成为标配项目，农家特色越来越少，乡村野趣日益淡化，游客因此失了兴趣。

　　农家乐的生命力就在于独特的乡土味，如果舍弃农家本色，农家乐必失去“卖点”。因此，发展农家乐必须以“农”为根，以“家”为形，以“乐”为魂，以“文”为道，让游客来了不想走，走了还想来。

　　由是言之，在农家乐开发建设中，应朝着个性化、专业化方向发展，着力摆脱酒店化经营的模式，充分展现农家特色、乡村风情，提高旅游品位，丰富文化内涵。政府有关部门应根据乡村的独特条件，把农家乐融入乡村振兴的大盘子，从建筑风格、景观设计、饮食风味等方面入手，制定农家乐旅游整体发展规划，深入挖掘旅游产品，丰富旅游项目，加强旅游信息发布，加大基础设施建设，完善相关服务，做到“行有基础、食有特色、住有条件、游有内容”。农家乐经营者也应深入挖掘当地民俗文化内涵，突出山野特色，从增加游客农事体验入手，设计参与性强的文化娱乐项目，比如种养花木、听乡村戏曲、采摘蔬菜水果等，让游客真正体会到久违的农家味，促进农家乐旅游健康发展。

　　农家乐理应乐万家。