何为农家乐，厦门农家乐应如何发展?

　　何为农家乐，厦门农家乐应如何发展?

　　“农家乐”要乐农家。顾名思义，“农家乐”应以“农”字为根，“乐”字为本，利用地缘优势，挖掘田园乐趣、民俗乐趣以及农村生产和生活乐趣，充分挖掘深刻的文化内涵，做出特色，让“农家乐”保持旺盛生命力。下面厦门农家乐就讲讲如何让农家乐保持旺盛生命力。

　　1、要科学规划。因地制宜，突出特色，结合自然人文环境，在房屋建筑、环境营造、活动设计等方面下功夫，做精农家乐品牌，提高其乡村旅游、农家乐旅游文化的品位，逐步改变目前存在的规模小、分布散、经营单一、层次不高的状况。

　　2、要规范服务。当前特别是要加强对农家乐经营者和从业人员的培训，包括旅游知识、服务规范、卫生防疫、消防安全等内容的培训，有利于农家乐从业人员更 好地了解当前旅游业发展的形势和趋势，进一步抓好日常管理和经营，提升其旅游服务功能和游客满意度，增加吸引力，打造农家乐旅游接待新形象。

　　3、要加强管理。进一步强化农家乐旅游的安全管理、卫生管理、诚信管理，为游客提供安全洁净、健康卫生的旅游、购物环境，同时也要强化资源保护、环境保护的意识。不仅要让游客乐在农家，更要使“农家乐”乐满农家，让老百姓成为实实在在的受益者。